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Ganadería La resolución se publicó este viernes en el Boletín Oficial. Los productores tienen 90 días para categorizarse bajo la nueva normativa.   A través de una resolución publicada este viernes en el Boletín Oficial, el Servicio Nacional de Sanidad Animal y Calidad Agroalimentaria (Senasa) determinó una nueva clasificación de establecimientos ganaderos para ser proveedores de animales, destinada al contingente arancelario de carne vacuna de calidad superior (Hilton) para exportar a la Unión Europea (UE). La normativa clasifica los establecimientos